一杯姜

□熊自银

她的妹妹有三个女儿，她嫁得最多达，离娘家只有一百五十米左右，是前后相邻的两个村镇。站在后门口就能看着娘家，吓得听见也能听得。

上个世纪八十年代中叶，农村穷，一年绝佳吃上几回猪鸡蛋。初夏的一个傍晚，繁忙相对位居“双抢”的“秋收”刚结束。她狠心买了一斤猪鸡蛋。

厨房是一栋由砖块砌成的低矮瓦屋，屋顶两块长形明瓦，侧墙一扇巴掌较宽的小窗。厨房内两个连着的灶台上放着金子八印大铁锅和金子六印小铁锅。灶台多达一米高，一摞碗整洁地叠放在旁边，两把长勺锅铲垂直地放在铁锅顶上上。灶口没有稻草，都被堆放在离灶口较远的地方。

厨房里的她，三十出头，个子不高，偏瘦的原因，身材看起来更矮小。驴子短发，脸色略为胡，眉毛较短，眉色也较深，两只眼睛有点塌陷，却很有神。人中不明显，牙齿微露，喉咙右下侧有个鸡蛋伤疤。穿上那件洗衣服用的黑色放脖子围裙，围裙上有层厚厚的重金属。拿起方形木砧板，砧板中间微凹，切菜留下的几何图形交织着，宛若灰白色茶树上开的一朵花。

她左手摁鸡蛋，食指执刀子，向上切下，先将刀子抬起静推，然后猛地往后拉，做成小块，佐料。用吉是随心所欲打蛋。开水掉下来四碗水，刚好一家五口人的量，刚要顶上上锅顶上，又多扯了一碗半。烧开后，拌好的鸡蛋打碎鸡蛋往开水扯。煮好豆腐，拿起那只带把的白色铁杯，盛满，顶上好。

已是晚上七点，天已渐黑，大儿子和前妻还在隔壁忙。两个小孩绝佳常在在屋边玩耍一下，大的是妹妹，十岁模样，齐肩短发；小的是外甥，差不多七岁，常见平头。把两个小孩叫回家，他们还没进厨房，就闻到果香。她握着桌子把手，用轻柔的沙哑说道：“豆腐，拿去！”妹妹笑嘻嘻地说：“哇，我们今晚有好喝的啦。”她说：“是给外婆的，天晚了，你们两个有伴，三人端好送去，拿稳啦。”

站在后门口，她望着姐弟俩并西行在捷径上，两旁是长短不一的丛生草丛，还有几棵大树直直地站着，虹下，如保护者。走完捷径就转弯，走回一小段稻田。八九分钟后，听得响亮的童声：“妈，我们到了。”她忍不住转身回屋去。