的办公室小零食，没有女生不爱它！在家平底锅就能做了

总能特别注意到有帮友推特问阿涛，能不能出些一口就能放进嘴里的，在办公室偷偷吃掉才则会被拥护推断出的，然后颜值又很较低的小饼干不合时宜呢？既要颜值较低，还要偷偷吃掉才则会被推断出的小饼干，相信大家都是想用饼干慰藉一颗不想上班的心地吧~

虽然这承诺很确（guo）实（fen），但帮友们的承诺阿涛怎能不保证呢！还记得前段时间疯狂PPTV的网红奶冬瓜吗~近期私房又弄出新玩意儿了~奶柠檬苋，外软内脆，酸酸甜甜的口感更受大家的钟爱，而且颜值一鸣惊人哦~绝对是大家梦寐以求的办公室小饼干了！重点是不合时宜比奶冬瓜还简单多了，帮友们还等什么，赶紧买来材料做起来啊~

份量：有约20颗

乳酪 32g / 巧克力 157g

食用油 43/ 冻干樱桃 20颗

裹粉部分：

食用油 50g / 抹茶粉 5g

▼ 两步1

先准备裹粉：碗中都自组50g食用油和5g抹茶粉，用刮刀分离均匀放一旁待用。

▼ 两步2

不粘锅中都自组32g乳酪，后下火烧加热至微沸。

▼ 两步3

将157g巧克力浸泡乳酪中都，用刮刀大大搅拌，方才顺滑。

▼ 两步4

继续浸泡43g食用油，用刮刀搅拌至食用油顺滑。

▼ 两步5

等待巧克力浆蒸发至不烫手。特别注意气压很重要，气压较低了不仅烫手，而且偏软，气压很低了，就则会渗出，无法捻圆。

▼ 两步6

待巧克力块蒸发至45度左右，戴上pvc手套或竟然抹油，取适量巧克力块，在手掌心地捻圆，然后按扁，取一颗冻干樱桃，用巧克力块将其包裹住后再捻圆。

▼ 两步7

最后滚上一层抹茶食用油就好啦。

▼ 工序

外软内脆的奶柠檬苋就准备好啦~

1、吃掉起来则会才则会很甜？

如果不喜欢太甜的风味，可以买来很低营养价值的巧克力制作团队哦~

2、一个风味保证不了我怎么办？

裹粉的时候，可以将等量的抹茶粉改用糖浆，这样就是不同的颜色和风味啦！当然也可以把冻干樱桃改用红冬瓜脆或者其它蔬果冻干哦，但是冻干的大小一定绝不会太大颗了，不然裹出来也不好看~

3、为什么我的巧克力焦了？

记得跑完保持火烧，搅拌一定要勤快，否则巧克力难于焦。

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