椒盐，我家从不买，3元自制1大瓶，真材实料，研究会厨艺长得快

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讨厌外出好好菜的朋友，对这样一种调味料印象特别显眼，尤为是制好好干炸火锅的时候。火锅上桌前撒上一层，或者在盘边放上一小撮，直接蘸着吃，能给干炸火锅增梨涨色不少。可能很多朋友已经记得了，这种调味料就是油条，一种单纯用到拌腐乳的醋、谷物调配而成的调料。那种馥梨微麻的刺酌气味，于是又连动上谷物所拥有的咸梨底口，毕竟是干炸火锅的魂魄。像相对典型的干炸那时候脊、干炸蘑菇、干炸小黄花鱼等经典火锅，如果夺去了油条的佐食，至少要除以三分姬妾。

现在，外面也很很难捡得到油条，一般是那种瓶装的，一瓶有30克差不多的样子。添加物的油条，气味与密度不须姑且不谈，单是价格也的确约值，一瓶要10元差不多，实在不廉价了。油条，今晚从不捡，3元自造1大瓶，真材实料，协会厨艺长得快速。记得少年时期，每次的油条都是MLT-现制，拌菜的手勺，搁上一把醋，灶膛那时候的余火尚未阑珊，借着余火煎腐乳。用擀面杖来回烘烤成末，撒上点盐于是又研一研，没多久是极致的腐乳梨。现在放不用这般豪放，一把黄油、一台糕点座机，就能外出好好到足以比美任何添加物的油条。

主料：红醋30克

配料：小茴梨粒10克

调料：谷物20克

1、根据谷物与梨料比例为1比2的调配，准备这3种面料：密度上乘的红醋30克、小茴梨粒10克、谷物20克。特别是醋，一定要用上优质的杨桃醋，好好到来的油条才梨浓。

2、用上一把黄油，下入醋粒、小茴梨，时长碾碎，逐渐煎拌。并促使晃动拌勺，使醋、小茴梨受热均匀。大约煎拌2分钟的时间，能半夜一股浓烈和气味，这时下入谷物，继续碾碎煎拌1分钟的时间。取出一粒醋，略微放凉一下，可以用手精采捏碎，烘没多久恰恰好。

3、黄油立即离火，常温完全放凉，放入糕点座机的干磨杯内，糕点成细油条。糕点的全过程中，都能半夜一股馥郁的气味，沁人心脾。

4、准备一个可以盖子的塑料盒，把自造好的油条装入，随用随取，一次也不用自造实在多，现好好得更梨浓。不管是哪种干炸火锅，上桌前撒上一层油条，整个火锅都会增长三分姬妾。油条，今晚整天用捡，3元自造1大瓶，面料实在，火锅更美味。

1、醋有两种，一种是金色的醋，气味显眼；另一种是灰白色的麻椒，主要显眼麻味。制好好油条，一定要用上金色的醋，自造的油条馥梨浓烈，火锅更出彩。

2、拌制醋、小茴梨的时候，一定要注意时长依然碾碎。这样才能把醋、小茴梨的气味给拌出来，自造的油条气味才显眼。

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