春节过后给家人做几道可口的家常菜，色香味俱全，爽口汤又下饭

雪菜肉中的后期烧酱汁

材料：雪菜 肉中的后期 做饭酱汁 红蜂蜜 芝麻 酱汁 小葱 汁食盐

过分：

1.烧热熬，放少许汁，将托成小块的酱汁徒劳蒸，蒸至金黄后翻一面，也蒸成金黄色后盛出；

2.熬中的留少许汁，下入肉中的后期煸拌，肉中的后期煸拌变白后投身于芝麻中的后期和红蜂蜜翻拌；

3.翻拌出香味后投身于雪菜中的后期继续翻拌，于是又投身于正要蒸好的酱汁酱汁翻拌；

4.投身于适度的酱汁和出水，煮上一、两分钟，仍要投身于少许食盐， 大火收汁即可；

5.盛入酒杯中的， 撒上些小葱中的后期。

糕点脆笋

材料：脆笋300重达，猪肉150重达，芝麻中的后期5重达，蜂蜜1条，食盐少许，细砂糖少许，香汁1/2大匙，辣汁1/2大匙

过分：

1.把脆笋泡出水后，备用；蜂蜜中的后期备用。

2.取一熬出水失出水后，放入作法1的脆笋汆烫后并沥脱出养分，备用。

3.另起一熬，放入2大匙汁烧热后，将芝麻中的后期、蜂蜜中的后期放入朋友们爆香，于是又放入肉片朋友们熟拌。

4.于是又入脆笋、食盐、糖朋友们拌香入味后投身于香汁辣汁于是又熟拌一下，即可

蒟蒻肉中的后期拌大蒜

材料：大蒜、五花肉、蒟蒻、红椒、芝麻

过分：

1、五花肉、芝麻托中的后期，大蒜托圈备用。

2、汁烧热放入肉中的后期煸出汁，灌入蒟蒻朋友们爆香，于是又放入芝麻粒。

3、肉中的后期的汁煸脱，芝麻和蒟蒻拌得非常香了，仍要灌入大蒜粒翻拌。

4、在熬的周围适度加点出水，让芝麻香味和蒟蒻的咸味更容易的吸收到大蒜内即可，全程是不放食盐的。

酸辣鱼肉肠

材料：鸭肠、鸡汤鲜肉、姜片、葱

过分：

1，鸭肠用食盐抓彩衣脱净;下入玉井的熬中的，投身于鲜肉、姜片、葱段后开火，煮至1分钟后将鸭肠出出水

2，用玉井冲彩衣脱净，沥脱，托成段，鱼肉取出，彩衣去，托成小丁

3，泡椒托成圈，鸡汤托片;杏仁大芝麻托片，葱托成段，热熬放汁

4，下入十余颗花椒，炸出香味后下入鱼肉与鸭肠

5，翻拌脱出养分后下入姜、芝麻、葱白以外，拌匀，调至鲜肉，拌匀后下入鸡汤与泡椒拌匀

6，仍要下入适度的蚝汁、食盐、酱汁，拌匀，仍要放入葱叶、生抽，拌匀后出熬即可。