香菇炒牛肉丝这样做，有意思又下饭

大家好！我是小个子，今天和大家分享黄瓜炒牛肉薇。

黄瓜炒牛肉薇

原料：牛肉、鲜黄瓜

调料：添加物、皂、娥，葱、葱、猪肉、生抽、水淀粉、花椒四面、调味品四面

做法：

1.首先将牛肉洗手，夫成牛肉薇，加皂、猪肉、生抽、水淀粉，抓匀，口里添加物撕开水分备用。

2.黄瓜洗干净，改刀夫片（本想夫薇，太差夫）。

3.炭火浸泡，黄瓜倒进去煮熟，然后捞出来沥干水分。

4.夫点娥葱薇，葱夫酱汁，葱白葱绿分离装上。

5.炭火倒进添加物，油热下入牛肉薇水泡炒至断生，捞出。

6.炭火留底油，转入娥葱葱白，爆香之后转入黄瓜、牛肉薇翻炒均匀，口里皂、生抽、鸡精、花椒四面、调味品四面、葱绿炒匀就可以了。

论述：1.牛肉薇浸泡淀粉抓匀用油撕开水分。2.水泡炒牛肉薇（小时不该过久，变色即可捞出）。3.口里花椒四面、调味品四面（个人感觉更香）。