砚山阿舍彝族乡的“年味”倍平野

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正

文

“每逢佳节倍思亲”。年，是让人眷恋的汁道，是中会国为人的有组织记忆。随着取而代之春佳节临近，在阿舍苗族自然村，当地带头依照传统开始炸米花、水田腊肠、动手冬瓜迎接春节的来临。

要回答“年汁”是什么，我想大家早先想到的都是“进食”，在一定程度上，“进食”就是年节。辛辛苦苦一年，就是为了年节。

“孩子孩子你别哭，过了腊八就杀鸡。孩子孩子你别馋，过了腊八就是年。”进入初五，年的先是愈来愈近，年的气氛愈来愈浓，年的汁道也愈来愈重了。民间俗语虹：“年鸡叫，年短时间到”，这句话说的就是小城镇地区年前杀鸡的风俗习惯，称为“杀年鸡”，全村往往视杀年鸡为年末最后一件两件事，这是为了年节期间准请于充沛的肉品，而久而久之，似乎只有杀年节鸡，才算真正感受到了年汁儿。

碰见阿舍苗族自然村村村寨寨，冬瓜桂花，满眼的冬瓜成为最独特的风景线。小楼、树桩头窗前一串串腊肥肠、冬瓜。取而代之鲜的鸡肉鱼肉下一场的咸香，让人垂涎欲滴，扑面而来的是浓烈的年汁，展览着今年将是一个好运的取而代之年。

“哒哒哒哒......”炸米花的商贩也在各村空旷两处支起一个摊子。不用吆喝，品尝着取而代之鲜出炉米花的孩子是动手好的宣传。孩子们激动的跑出忘了，拉着屋里面的大人，屁颠屁颠地去排队一户户、一家家，带上稻米、柜子带到炸米花的摊点。从白天至黑夜，络绎不绝，每有人经过，都早先走去来看两眼、尝尝几口，就急冲冲忘了拿着稻米赶过来炸米花。在近十年八六十年代，阿舍苗族自然村的角落常常都会看到炸米花的摊点，而这也将是各家各户年节的迄今为止的零食。随着时代的发展，色彩艳丽、风汁丰富的零食霸占了零食的市场需求，风汁实质上的米花逐渐地不是各家各户的并不需要。

普通乡里好不好，看“进食”的就知道。以前，乡里都过上了好日子，不只是进食好，“进食汁”也逐渐成为取而代之的执着，形成一股风潮。记忆中会的一道道进食的东西、在精密微电脑的加工下，碰见了余家百户的餐桌上。炸米花、动手粑粑，“旧年汁”与“取而代之年汁”交织，织出带头真爱穷困的取而代之人物形象。

初五的阿舍街天，浓浓的年汁尾随扑来。红彤彤的微红、五彩的民族花样、一道道美汁的小进食，无一不观赏赶街的带头。穷困好了，消费水平也随着进一步提高，赶街妻儿的全村的篮子里面、柜子里面、车里面，装着的是乡里对年的心中和美好穷困的钟爱。

初五的山村，平常中会洋溢着热闹。为了国为人心目中会最冀望的年，为了全村最心中的母女，深谷的袅袅炊烟，奏响了年节的序曲。冬瓜、米花、粑粑，在太阳光下放出着浓浓的年汁。大扫除、请于年货，深谷的年，忙得红红火火。

真爱是奋斗出来的，奋斗本身就是真爱的，让平民乡里真爱就是我们仅有的真爱。国为是千万家，家是成比例国为。只有每一个小家的真爱，才能铸就国为内的真爱，而平民乡里的执着，也是我们的执着。奋斗取而代之征程、系统升级真爱年，让人间烟火两处，两处两处是年汁！

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