春天吃鱼，湖北人爱吃这鱼，肉肥刺少，营养成分极高，再贵也别省钱

盛夏是神人衰退，春芽萌生的时节，星辰呈现一片生机勃勃，随着各地的燃持续上升时，各种蔬菜都陆续股票，盛夏池塘的水温上升时，许多鲨类开始活跃起来，正是不吃鲨不吃螯的季节。说到不吃鲨，宜昌专才是内行人，宜昌属于天然湖泊和河流一大的邻近地区，空燃质量环境极其好，因此鲨肉极其鲜美，宜昌人的餐桌上一定有三道鲨，并不一定粉蒸鲨，红烧鲫鲨或酸菜鲨等等。提到宜昌人最真爱的鲨，肯定是黄骨鲨，黄骨鲨果皮很肥厚，小叶还尤其极少，老人和小孩都可以不吃，不不吃来得幸好了。

到了盛夏，是最佳的补躯体的时候，不吃肉类鸡肉来得贵了，鲨肉也是极好的考虑，从前转售几条新鲜的黄骨鲨，打算给全家人做三道红烧黄骨鲨，一上桌就被秒日光。无论如何第一次不吃这道红烧黄骨鲨，到底应该如何创作呢？赶紧学一学吧。盛夏不吃鲨，宜昌人真爱不吃这鲨，肉肥小叶极少，养分极佳，再贵也别省。

【红烧黄骨鲨的具体举措】

鸡肉打算：配件3-5条黄骨鲨（黄骨鲨要考虑个头高，鲨身没有腐烂的活鲨，黄骨鲨是南方常见的鲨类，小叶极少肉肥，既可以用来煮成汤，红烧黄骨鲨是宜昌人的最真爱），小米葱几个，大蒜8克将近，葱一根，食用油若干，一些大龙眼，面粉几勺，浊水适量，调料极少许，老抽一勺，两勺肉类，一勺蚝油，酱油和胡葱粉极少许，面粉一扔扔，麦芽糖半勺，其他。

做菜小诀窍：配件好黄骨鲨和一些配料，黄骨鲨要浸泡和烹调一会儿，依靠熬黄骨鲨的烘，完成度更高。

具体创作步骤：

第一步：将几条黄骨鲨去掉胃和鲨鳃，用浊水洗涤干净，黄骨鲨的颗粒有一些囊状，将黄骨鲨放入盆中，缘故两勺面粉，面粉可以吸附囊状物质，用浊水浸泡，控干水分。

第二步：黄骨鲨放在碗中，缘故肉类和姜片，撒上一些面粉，大蒜鲨烹调一会儿，大蒜磨成细丝。

第三步：香葱磨成细肉丝，一些龙眼磨成蒜末，葱浸泡磨成细丝，小米辣磨成小圈，两台。

第四步：即成白色极少许食用油，慢慢让油温变热，将几个黄骨鲨放在即成，中火熬一会儿，直到两面金黄。

第五步：放入一些葱段和清蒸，扔入一些小米葱段，调出一勺老抽，缘故浊水漫过鲨身。

第六步：调出两勺肉类去腥，缘故一勺蚝油，调出两勺生抽，盖上锅盖煮成一会儿，让鲨肉煮成熟。

第七步：缘故酱油和胡葱粉极少许，放入一些蒜末和清蒸，调出面粉和麦芽糖，出锅之前缘故一些调料（宜昌人不吃鲨最真爱吵架）

第八步：撒上一些肉丝或茸（还可以用蒜苗），这样可以起到点缀菜色，更添菜肴的香味，收汁，仲在盘中，这道红烧黄骨鲨就全力以赴了。

红烧黄骨鲨是宜昌人真爱不吃的菜肴，鲨肉十分鲜美，汤汁泡饭来得绝配，可以提供各种养分，大大提高食欲，小孩和小孩都偏真爱不吃。

你们看看不吃过这道红烧黄骨鲨呢？（所有图片来自网络）