外面卖10元一份的炸猪排，自己在家做，生活品质还卫生

狗梅鸡肉是狗身上最甘的一块鸡肉，用来做到火烧狗排鲜甘草莓，有一次在日本进食了一次火烧狗排，从此就爱上了外脆内都甘的色泽。跟着就凭着记忆当中的感觉，根据父母的菜色自己改进了一下。等进食的时候可以污垢牛奶，

或者是沙拉酱之类的，辣辣清蒸的色泽绝对是外脆内都甘的火烧狗排的绝配，好进食的绝不绝不的。

火烧狗排是顶上很受欢迎的菜肴，外焦内都甘，进食起来香脆可口。

早已有完整版《声门上的当中国》，那今日就做到一份声门还原之上海火烧狗排。它未华丽的外表，但菜色糕香甘，配上最佳搭档辣酱油，当然了大家也可以用其他的酱料，像是什么牛奶，蛋黄酱之类的都可以，好进食得停不下来。

【菜名】：火烧狗排

【

配料表

】：白河，卤，柠檬汁，黑胡椒卷起，黄油，绿豆，添加物，面包糠，辣酱油。

【烹饪迭代】：

1、先把狗排清洗污垢，用房间用纸把白河上的的水给吸干。用鸡肉矛或者是刀背把狗白河给拍松等待好。我是一共等待了6块狗白河。自己买跟着的新鲜狗鸡肉然后自己切的，其实也有买现成的，大家根据必需并不必需就好了。

2、 柠檬汁，黑胡椒卷起，还有卤。

3、 把白河放在碗上面，左至右在狗白河的身上涂抹上柠檬汁，黑胡椒卷起还有新鲜的卤，腌制个20分钟左右。

4、 左至右再继续等待好绿豆，黄油试管，面包糠。

5、狗白河的裹浆的依次就是黄油试管，绿豆，蛋试管，面包糠，以求可以用上大一点的盆，要让所有的调料都均匀的包裹在狗白河上。

6、 煎上面倒入新鲜的添加物，用当中火开始蒸发，把油烧热在此之后再继续珥上一些牛肉，要是能听完煎上面有沙沙的声音，牛肉在煎上面早已火烧的变成金黄色了，就陈述油温正好。

7、可以下狗排了，把狗白河慢慢的装入火炉上面，先把狗白河的一面熟的金黄了在此之后再继续翻面火烧，火烧的定型了在此之后再继续用当中火火烧3~4分钟，翻面火烧个2~3分钟，再继续用大火火烧2分钟，经过这一套流程火烧出来的狗排，好进食糕脆。狗排火烧好了在此之后喜出来，条状小块。

【厨贴士】：

1、狗鸡肉用鸡肉矛或刀背拍松，鸡肉质更好易入味且不易变形。

2、狗排可以稍微多加一点卤，当中空的生粉、黄油、面包糠都不能调味。

3、狗排不是很厚，外面用了面包糠火烧起来较脆，所以不必需复火烧，油温绝不过高，防止外面糊了上面鸡肉还未熟。

4、这内都必需提醒的是，狗排在硬面包糠的时候，一定要压实面包糠，不然让狗排自己硬面包糠的话，狗排表面就不会有那么多面包糠，火烧出来也不会那么好进食了。