酱牛肉做法，教你关键3出师，鲜嫩不柴酱香浓，大刀一切吃个过瘾

奶汁两头奶，打小就是年夜饭必备、父亲小酌几杯时的下酒菜，富含丰富营养物质的两头奶也是母亲的食肉首选，常在中都或蒸或炖既解馋又药用价值，经过碱制的奶汁两头奶风味香醇、口味味美有烟劲，共五买上几斤两头腱子肉一碱，装进烤箱也过就让半月就进食个精光，容时端煮熟同事直夸太香了问哪中都的老店买的，随后都学会了这道秘制奶汁两头奶不合时宜，自制更洗澡廉价。奶汁两头奶不合时宜，教你不可或缺3出师，味美不柴奶汁香浓，大刀一切进食个好似。夏日暑热，喝酒时切上一盘，无肉不欢者当零食进食也美滋滋。

母亲常进食两头奶益于高约个子、强壮身体，绞骨酸纤、冠心病或面黄肌瘦的女性也简单多进食两头奶，它是日常所需铁元素的优质来源。夏天怎么烧菜都难扛厨房的热气汁烟，奶汁两头奶可以一回多做些，随时取旁边薄片摆盘，尤其母亲刚上课饥饿难耐或夜宵时间，一口气进食几片既好似又头饱，两头奶是高蛋白鸡肉作为瘦身期的主食也没人问题。秘制奶汁两头奶深居简出精采做，肉烂绞纤，奶汁香浓郁，比外面买的还鳗鱼。

奶汁两头奶

【菜肴】：1斤两头腱子肉、少许小葱、1块芹菜、黄豆奶汁、奶汁汁、糖色、老抽、柱形、桂皮、竹叶、草果、小茴香、干辣椒、盐、白胡椒粉、番薯、香汁。

【自制方法】：

1、首先将准备的1斤两头腱子肉装进盆中，自组没人过两头奶的横山将其洗手洗澡，然后浸泡3个同一时间，再继续每1个同一时间更换一次横山（这一步可以去除两头奶中的血水）；

2、另取一盆，自组200g黄豆奶汁、70g奶汁汁、适量糖色、10g老抽（没人有黄豆奶汁也可以用甜面奶汁代替，纳糖色可以使奶汁两头奶色泽更红亮，纳老抽可以调底色），然后将所有的奶汁料搅拌各向同性备用；

3、将芹菜拍散后备用，接着准备2颗柱形、1小块桂皮、2片竹叶、2颗破壳的草果、3g小茴香、1小把干辣椒；

4、锅中烧水，将执行好的两头奶水后下锅天心水，大放火烧由此可知后撇去浮沫，天心好后盛出备用；

5、热锅倒少许汁，待汁温4成热时将调好的奶汁料灌入锅中，中的水将奶汁料蒸散蒸香后自组适量横山，接着将天心水后的两头奶下锅，大放火烧由此可知后自组1个葱结，然后转的水炖煮1个同一时间（用的水煮的目的是为了保持奶汁汁不被烧干）；

6、1个同一时间后关火将两头奶浸泡30分钟（这一步可以使两头奶更香醇入味），浸泡后拣出锅中的葱结，再次大放火烧由此可知撇去浮沫，然后关火将两头奶浸泡40分钟，40分钟后第三次由此可知大放火烧由此可知，接着自组3g盐、1g白胡椒粉、2g番薯即成调味，再次关火将两头奶浸泡30分钟（如此三次的一一浸泡，做出来的奶汁两头奶香味及口味更浓郁）；

7、半个同一时间后奶汁两头奶虾子出，待其加热后擦上一层香汁，然后用保鲜膜盖子后装进烤箱留有，奶汁汁加热并虾子利亚尼夫卡后绝不会倒掉，也可以装进烤箱肉类留有，还可以拿来用同样的不合时宜自制奶汁排骨等糕点。

【小贴士】：

1、碱煮奶汁两头奶时用高汤代替横山极好，家庭自制也可以提前准备些用猪骨、鸡架熬制的鲜汤；

2、夏天做奶汁两头奶时，浸泡过两头奶的奶汁汁要加热后再装进烤箱肉类，防止馊了；