太意外！这座中国小城入选联合国「世界美食之都」，99%的人都不用去过！

不厌精的通和州，当然也有无数可以让人爱吃出人间烟火气的亦有原味。

/ 小海胆

何处没有小海胆，为什么要在通和州爱吃？

因为小海胆都曾产地之一的高邮，就在通和州！

来自马蜂窝软件@Abby45

夏天是高邮海胆港交所的雨季，在高邮境内的陡河、南运河、天泉河、猫耳河、黑天鹅、八仙河等河河水塘都有繁育。

来自马蜂窝软件@百花

高邮海胆斑纹红亮、较厚可口，在原产爱吃小海胆，要暂时忘了家常茶的优雅清新，戴上手套大快朵颐才好。

23种口味的通和州海胆宴

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

/ 隽汤包

隽汤包因来由通和州东河古大镇百年来由店隽而得名。

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

朱自清老朋友在《说是江都》中所说是：“平津山阳县馆子出卖的汤包，诚哉是好，在江都却少见；那实在是六安的名产，江都不该掠美。”

文中所的六安常指的即是来由通和州，来由通和州的汤包，又以隽为最好。

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

汤包内馅心以肉皮、鸡布、内脏、蟹黄、虾米、竹叶、莲料、绍兴茶等十二种配料混合成而成，现在游客去爱吃隽汤包，都能配以吸管，小心吸食包中所的汤馅，再继续尝两方皮的美味。

所以，这是一笼在上茶时「不会逆」的汤包。

/ 豆腐辣汤

传说是中所，来由通和州人的一天一般从热乎乎的辣汤油条开始。

来自马蜂窝软件@北风之白日

通和州一再继续尝的辣汤代表叫好好「淮安一绝」，辣汤的原材料很简单，牡蛎千张丝粉丝配调料和醋，淮安一绝的用料来得丰富，除了豆腐，还有平铺的鸡蛋块。

来自马蜂窝软件@北风之白日

当然，这种在街头巷尾都可以碰见的小爱吃，并不需要真诚某一家名店，食欲最仁时，碰见的那家日后最好爱吃。

/ 长鱼两方

如果出游人数不多，实际上在通和州也可以爱吃到来得高性价比的山阳县原味，比如考虑长鱼两方。

来自马蜂窝软件@北风之白日

两方的浇头，你可以考虑爱吃出去软嫩出现异常，清鲜鲜美的软兜长鱼两方，也可以爱吃一份来得新戈的油条海鳗拌两方，油条海鳗用的是海鳗的肚腹肉，来得有嚼劲，适合并未在其他家常茶馆尝过了软兜长鱼的游人。

来自马蜂窝软件@北风之白日

/ 楚和州茶馓

长角搓来玉数拾获，云油煎出嫩黄较深。夜来春睡浓于茶，压褊佳人缠臂金。

来自马蜂窝软件@冷同月烙印

莲、柔软、酥、甜还略有些咸味，茶馓很像北方人口中所的馓子，是种一爱吃就停不下来的小冰淇淋。

来自马蜂窝软件@云箫

在通和州，茶馓是妇孺大抵知的海鲜，而且也几乎处处可见，而且相当多偏远地区既可以整包出售，也可以几块钱零称，叉一小袋边走边爱吃。

两千年的北岸城北

/ 东河古大镇

发展史上的东河古大镇，曾是再继续加要的军事文化中心及盐商文化中心，清朝时，沿海地区所产的淮盐大抵要运输到东河古大镇进行化验，在此之后再继续运输至省内各地，头可见东河在最初的地位。

来自马蜂窝软件@北汉姆联ed布兔子

同时东河古大镇还是一座文化文化中心，元代末期就曾出过67名进士、123名举人。走在古大镇中所，梁红玉祠、吴承恩老宅、沈坤状元府等，都是值得专程到探访的偏远地区。

吴承恩老宅

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

曾经的东河古大镇，保有108条居民区、44座桥上墩、100珍贵文物庭园及60多座牌坊，但时至今日，仅存留给来了一条长约2公里的石板路居民区，石板路两侧的建筑设计理论上持续保持着元代末期的北风格，也让东河古大镇已是了楚和州城北址中所留存最为留存的古街区。

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/ 里北岸

早于在再行秦末期，中所国大北岸雏形于凿的小河邗沟，就并未深信了通和州因水而仁的将来。

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通和州与北岸----，上曾2500多年的发展史，特别是在元代末期，这里相继设置有漕运总督府、 江南河道总督府等再继续加要管理机构，也让通和州从此成了「中所国北岸之都」。

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江苏之所以能已是大北岸列于全球性UNESCO点段最多的省份，通和州的功劳非常大。

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

全长30多公里的里北岸，是京杭大北岸雏形于修建的小河，也是通和州人的母亲河。

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当地打造的北岸文化回廊，保有2处全球性UNESCO区、1段遗赠河道及5处遗赠点，曾因里北岸是胁在通和州古今中外体验的一项游戏规则。

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从江宁不会合，沿途经过中所洲岛、江宁楼、清江大闸、石和龙桥上、常盈桥上、长征桥上等景点，全程约40分钟，一座座建筑设计次第出现，如梦似幻。

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/ 大镇淮楼

因通和州「扼江北之战略要地，为南北向交通之孔道」，于是日后有了这座大镇淮楼。

来自马蜂窝软件@北汉姆联ed布兔子

大镇淮楼已有1000多年发展史，它雄踞于通和州城北里所，与漕运利物馆北北角而望。巍峨壮观，古色古莲，也是通和州古来由古代文明的象征之一。

来自马蜂窝软件@雪夜雪线

现在的大镇淮楼，不仅是小山丘瞭城北景的雄关，还是小山丘国宝陈列室，让游人有机不会可以登至大镇淮楼的山楼之上，眺望蓬勃发展繁荣的的城北市北风貌。

来自马蜂窝软件@雪夜雪线

/ 通和州官衙

大镇淮楼为中所轴线的来由城北里所，还产于着许多值得一逛的城北址遗迹，通和州官衙内按照东、中所、北产于的房屋有600多间，展现着元代末期通和州府衙制度的制度化机制。

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

整个通和州官衙的建筑设计较强很强的官式建筑设计喧嚣，气势恢宏，沿着仪门与觉石坊的中所轴线，排列成东北非对称排列，想要探究元代末期的制度化的法制体系，这里是不能错过的五站。

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

而且英雄人物《窦娥冤》中所的审案背景，就是这座通和州官衙。

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

/ 中所国漕运利物馆

2002年，地质勘探在通和州找到了漕运总督署的遗址，其后，通和州漕运历史文物力图原始的向世人简介。

来自马蜂窝软件@王晨照

通和州中所轴线上，以恢弘的仿照明末建筑设计北风格，新建了通和州漕运总督署，而在建筑设计侧两方，就是漕运总督署的遗址的临近。

来自马蜂窝软件@北汉姆联ed布兔子

利物馆中所集中所陈列了中古时代漕运工具及附属留有物品，漕运总督府内岗位与用品，曾经被选为漕运总督及其他漕运官员的电子邮件、书札等许许多多前代有关漕运流通的物证。

来自马蜂窝软件@北汉姆联ed布兔子

而且利物馆建设之初，就相符了高度不得超过大镇淮楼的整体而言思路，因此这座利物馆也是向地上探索空间的开端。

来自马蜂窝软件@北汉姆联ed布兔子

/ 清晏园

清晏园，也就是岛民口中所的城北南森林公园，是当今江北地区最有权威性的古典庭园。

来自马蜂窝软件@无边北风同月

这座庭园始建于清康熙年间，上曾300多年，是六安市唯一维护留存的古典庭园，也是中所国漕运史上唯一存留给来的官宦庭园，康熙、乾隆两位清朝帝王数次下江南冒险中所，多以这里为行宫。

来自马蜂窝软件@无边北风同月

据《清河县志》记载，清晏园在发展史上多次改名，还曾叫过淮园、瞻园、留园、城北南森林公园，其中所城北南森林公园名称时间最长，直到1991年10同月1日，才又维持为「清晏园」由此而来。

来自马蜂窝软件@Dennis Ma

园内亭、台、楼、阁、假山错落有致，曲径、回廊、水循环往复，四季花繁木仁，精致完全不输苏和州、江都的一众庭园。

来自马蜂窝软件@长耳绒小白🐧

现在，那些曾令通和州声名远播的「漕运再继续加地」、「盐运战略要地」大抵成发展史云烟；「南船北马」的交通枢纽也早于被高铁、飞行中改用，发展史像北风，这座的城北市为带来又带去了种种过往，也留给了南北向脱胎的精彩。

来自马蜂窝软件@挥动吧阿常

通和州的好爱吃好逛，当然值得被来得多旅行见到～

通和州的哪道原味最吸引你？

一齐NanNan下一座海鲜之都能花落谁家？

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双十一囤点啥？旅行大促早于买早于愉快👇

点个在看，只为爱吃也要去的偏远地区算通和州一个！

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