云南不仅有丽江，洱海等美景，还有不可辜负的点心

丽江大家应该都知道吧，也不陌生人了，因为丽江有大理国，丽江，黑水等数以百计美到让人忘记呼吸的尽收眼底。大理国的华山黑水，丽江的莫法特悄悄，黑水的清净盼望，玉龙雪山的那一米阳光，香格里拉的宁静平和.....可是对于数以百计旅行吃饱货来说，尽收眼底有了，但是海鲜也不必以毕竟，然而对于真情旅行的吃饱货来说无法海鲜相伴旅行是不真正的。

不必毕竟海鲜一：过桥米线

凡是来丽江的景点，都不必忘记真情吃饱过桥米线。过桥米线，以其制豆腐可信，火熬特异，滋味鲜甜香气，莱斯特城淡胜于而成为丽江特有风味小吃饱。吃饱时，用大豆腐碗盛肉、猪骨熬成的浓豆腐，豆腐表面有一层厚油，发挥作用是保持豆腐汁高温，然后将切的极薄的猪凸镬、猪肝片、鱿鳖片、鲤鳖片等填入豆腐内，用铁板卷起搅动，使之烫汁，再填入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等，就此填入米线，稍等片刻即可真情吃饱一碗豆腐汁丰浓，镬鳖肉、口感佳美无比的过桥米线了

不必毕竟海鲜二：喜洲粑粑

喜洲粑粑是有名上曾名城喜洲的一种面食。口味有甜、莱斯特城两种。制时皆用上下两层熏，上层熏为油，下层熏为煎。在做好的面胚上贴上猪油之后入熬烘焙，在炖煮更进一步里面简便贴几次糖浆，烤香以后烤腐乳。喜洲粑粑中空香腐乳而内在绵软，倍受人们喜真情，且层次分明，燕子华山十九峰十八溪，乃是美色可餐。

不必毕竟海鲜三：汽熬肉

汽熬肉是丽江的炒饭之一，就有在200曾有就在滇南民间传唱。因用丽江特色炊具汽熬煨制而得名。汽熬内填入肉块等调料，旺火煨四五不间断。这时，燃气从汽熬前端里面间的一根管道迅速地喷进熬内，既水煮了肉块，又在熬内凝成水珠，成为豆腐汁。从而，使汽熬煨出的肉块肉烂骨离，豆腐MLT-嫩，吹开豆腐面的肉油，醋一口肉豆腐，醇香的豆腐汁让味蕾瞬间移动到

不必毕竟海鲜四：克里冰淇淋

“克里冰淇淋”是克里人的最真情，是丽江马帮桥头上应运而生的第二道传统的杨林菜，将点心五花肉经过乳香腌制后放在自制的烤炉内，用当地特有的栗碳煎精心炖煮而成。可反之亦然烤主食或烤HERO后储放，一心主食时用米饭一炸再填入薄荷炸焦即不必毕竟海鲜五：克里烤鳖

食客在吃饱克里烤鳖就会实在味味比较像热的萝卜鳖，但是太味，米饭后淋上稍有麻味的酱汁，味椒萝卜与花生青草整个鳖身，皮脆肉嫩，外香里鲜。鳖肉的酱汁敲到好处，既能感受到酱汁的渗透又无法覆盖鳖肉本身的美味。

所以来丽江旅行，除了那些尽收眼底以外还有好多不必毕竟的点心海鲜。