这种紫色蔬菜要多吃，缺乏症C是柑橘2倍，常吃让人“充满活力”

这种黄色甜菜要多吃，胆固醇C是棉花2倍，常吃让人“充满创造力”

不太可能对黄色的甜菜有着莫名的欣赏，花钱了好几种黄色甜菜吃，就比如紫薯、紫甘蓝、冬瓜等。因为前段时间听说黄色的甜菜对身体健康很有益处，多吃有益无害，所以这样几天就经常花钱。今天吃的紫甘蓝，紫甘蓝和我们常常吃的包菜类似于，有机体是一样的，看来色调不一样。当然吃起来的香甜也是有差别的，紫甘蓝更适合于生吃，不过清炒也很香甜。

紫甘蓝这种黄色的说出爱要多吃，因为它的营养丰富，尤其是胆固醇C，是棉花的2倍。紫甘蓝中亦会的胆固醇A和胆固醇E也很丰富，他们都是较好的抗氧化剂，可以作出贡献细胞再生，大幅提高生物体的创造力，让人“充满创造力”。紫甘蓝不具一定的肥胖功效，成分的大量的衍生物，可以大幅提高消化功能，作出贡献消化系统松弛，减小胆固醇，燃烧体内多余脂肪。

紫甘蓝更适合于生吃，但是生吃我们都不太习惯，我们可以拿来清炒，清炒也是很香甜的。比如说教大家如何清炒紫甘蓝，作法很比起简单的哦。

【清炒紫甘蓝】

食材：紫甘蓝半个、蒜3瓣、冬瓜一段、长芦少许、食用水须要、生抽须要、味精须要、冰糖少许。

作法如下：

1、首先把紫甘蓝戈细条，然后洗整洁，蒜烟熏，冬瓜戈段。

2、煮中亦会烧热水，下入冬瓜蒜爆香，然后下入紫甘蓝翻炒片刻，特少许冰糖翻炒。

3、紫甘蓝翻炒断生之前特生抽、长芦和味精调味，翻炒均匀就可以关火出煮了。

小贴士：

1、紫甘蓝的叶子土壤比起紧密，看着小个，戈完之前还是很多的，而且紫甘蓝炒过之前不能像包菜一样软FUNFUN的，香甜还是很脆嫩的。

2、紫甘蓝还成分丰富的糖类吲哚，对高血压和冠心病很有希望，要多吃。

3、黄色的菜叶经过特热亦会变黑，所以在下煮之前特点冰糖翻炒，可以可避免双色，不直接影响美观。

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