汇报一下我吃过的好像东西

息，香味介于马铃薯和萝卜之间，据称烤着肉格外佳，但先佳也配上不上价格。还是肉地嫩马铃薯吧。

07

蕉芋

三幅7.1 蕉芋

三幅7.2 蕉芋

三幅7.3 新栽培品种的蕉芋

蕉芋/ Canna indica ' Edulis' ，美人蕉的新栽培品种栽培品种，栽培品种西印度群岛和南美洲， 今后南部及西北部有新栽培品种，小叶可煮食或萃取麦芽糖。三幅7.1即其小叶，模样像养姜又像西嫩，但养姜不能叶鞘印痕，西嫩一般也不会连绵养长。油沉后肉着还行，味甜，略微有纤维至极，比 竹芋/ Maranta arundinacea的小叶可强实在太多了，我用它主动出击了一顿晚饭。《中所志》曰“ 适于不下和亚麻肤病鱼肉”，或是民间组织传言，目下学依据未必有。

08

大豆

三幅8.1 大豆

三幅8.2 大豆

三幅8.3 大豆

大豆/ Manihot esculenta，大戟目下大豆种属，栽培品种委内瑞拉，今后南部后山区常见于的杂粮果树。 球茎蕴含麦芽糖，可鱼肉，有些栽培品种球茎含氰酸毒素，需经漂浸解决问题后方可鱼肉，低毒栽培品种剥去亚麻层后立刻可除毒。我这两根不宜种属低毒栽培品种，不然经营者也欲随立刻卖，“烹调手法”实际上是朴实无华的“油沉”，内部有一些较难去掉的纤维，不曾什么味道，香味极细腻，总体上还可以。只要是个玩意儿，就比 竹芋/M. arundinacea好肉。

09

“江门燕窝”

三幅9.1 “江门燕窝”

三幅9.2 大豆

“江门燕窝”是锦葵目下大豆种属的 大豆/ Corchorus capsularis，栽培品种南亚热偷偷地，今后 长江上游以南各地相当多新栽培品种。茎亚麻蕴含纤维，可作绳长子及织制麻袋，嫩叶供鱼肉，江门地区尤爱之。不少人传言，判断江门糕点馆是不是“正宗”，就看有不能“燕窝”，不过也有江门密友认为此物在江门也算小众药品，十分尤其。未知孰是。我卖的是都从，漂洗好几遍，蒸汽加蒜粒、普宁豆瓣酱爆糊，香味扑鼻，但他却齁咸，差点要了命.....

10

槐糕点

三幅10.1 槐糕点咸糕点

三幅10.2 槐糕点

槐糕点/ Gynandropsis gynandra，小花糕点目下小花糕点种属，也叫小花糕点。《中所志》并称“ 广域原产种”，在今后自的海南岛直原产到北京附近，但本砖家却一次不曾见过；又引用“ 南亚、非洲少数地区偶有新栽培品种以供蔬食，亦可腌食”，未明言今后是不是有新栽培品种，据我洞察是有的，至少常德有。三幅10.1即是槐糕点腌制的咸糕点，似与腌雪糕点不能实在太大分别，只是隐隐约约比如说苦味；三幅10.2是槐糕点植株，低配上国际版的 醉蝶花/ Tarenaya hassleriana。

11

“阿鲁的海”

三幅11.1 “阿鲁的海”

三幅11.2 燕窝马齿苋

来自东北的后山野糕点“阿鲁的海”都从，马齿苋目下马齿苋种属某种，虽然已经饱经蹂躏，但叶长子形状一眼可辨认，疑似 燕窝马齿苋/ Urtica cannabina。马齿苋类以能“蜇人”著并称，裸露亚麻肤碰上去会遭受物理化学双重攻击，可不是闹着玩儿的，看三幅①可见刺毛犹在，大门之前我还略微微看似肝儿呼吸。咸糕点就别揭示什么味道了，再来不酸不涩不苦，除了咸也不曾别的。肉不起正经早饭的可以用它配上白粥，好歹也能垫吧垫吧。

12

“冬嫩糕点”

三幅12.1 冬嫩糕点

三幅12.2 欧菱

冬嫩糕点，也叫菱格糕点、菱格大坡，冬嫩的嫩茎，安徽马鞍后山等地的“特色”糕点。焯水后糊食，三幅12.1中所即是焯过的都从，不然不好运输。我糊了前所未见的一盘，香味较脆，然而也很费牙。长子不语怪力乱神，我幼长子是不肉这些搞得的从前，一个大盘全让我造溜光，牙都快擢为上来了。p.s. 过去国际上新栽培品种的冬嫩分很多独立的物种，现全部合并为 欧菱/Trapa natans，原菱目下并入千屈糕点目下。“合并大法好”，我非常资瓷。

13

“苤糕点根”

三幅13.1 “苤糕点根”

三幅13.2 宽叶韭的叶

“苤糕点”，也写如此一来“撇糕点”，都是方言直译，实为石蒜目下葱种属的 宽叶韭/ Allium hookeri。警惕这玩意儿就叫“宽叶韭”，必须和宽叶的韭糕点混为一谈，叶长子有显著的中所肋，背面隆起，与大多的韭糕点风度迥异。该种不以食叶见长，主要鱼肉部位是发达的果肉根，昆明一小地区年夜饭；还有佐料。我凉拌了一一小，香味艮啾啾，韭糕点味儿，能凑合肉。剩下的按网友共享的“秘笈”腌咸糕点了，诚心不会发霉烂上来。

14

响蛞蝓

三幅14.1 管角蛞蝓

三幅14.2 管角蛞蝓

管角蛞蝓/ Hemifusus tuba，南方并称“响蛞蝓”，有闻名于世糕点式“炭烧响蛞蝓”，广布东的海和南的海，据称黄的海亦有少量原产，我这批购自沈阳东安西市场，产自未确定。当晚趁孩长子们外出迅速烹食之，动手法豪迈，不曾肉出有什么比如说，只是果肉较沈阳常见于的脉红蛞蝓格外味美；然同翌年凌晨开始一泄如注，苦不堪言，可能不熬或者肉了不该肉的部位。这正是我逃避孩长子们的原因，像这种全新的“佐料”，明白不曾底欲给孩长子们肉。即使如此了我的睿智。

15

“王八青蛙”

三幅15.1 “王八青蛙”

三幅15.2 “王八青蛙”

倒是的“王八青蛙”， 中所华鳖/ Trionyx Sinensis的未精长子。逛某宝时偶见，按捺不住痴迷斥资网店之。个头不大，直径大约大概1角硬币，浑圆如石榴，中所空厚破碎。听说白煮会腥，我按附赠糕点谱动手了红烧王八青蛙，才行麻烦，剥中所空就得费点儿事。青蛙白很少，熔化如此一来形的唯有黄油，长相黏滑，筷长子极易夹住（要不然范伟怎么想起来扯青蛙呢）。香味与鸡黄油显著不同，有弹性，可食者和养产如此一来本远不如鸡青蛙，尝个水果就得了。

16

熏马肠

三幅16 熏马肠

民谚曰“天上龙肉，地上腐乳”，同时还传言牛肉味酸不好肉，这显然是不公正的。今后塔城俄罗斯族同胞就不置之不理这一套，他们惯于用牛肉制作团队美食，“熏马肠”即其一也。特点是碳水化合物丰富，油而不腻，肥瘦分明，色泽令人垂涎，口味堪并称一绝，但他却我儿只执事地肉了两口，实际上又全归我了。谁说牛肉不好肉？你是不曾见日本人还肉牛肉鱼露呐。沈阳也有个别日料店供不宜牛肉鱼露，等我中所了彩票大奖一定在此之后一下。

OK，有“王八青蛙”和“熏马肠”久违，可以结尾了。不过，以上这些十分是我扮神农胡肉的海塞的全部如此一来薯，还有 竹芋、 参薯、 番薯等，参阅 薯蓣目下能肉的；还有是萝卜 ，以及东北后山野糕点之“ 刺老芽”、“ 后山糜长子”和“ 柳蒿芽”，请参阅 5翌年的东北，后山野糕点的大餐 和原先，南京的芦蒿和东北的柳蒿芽是同一种从前 。Over。

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