真的假的？不吃牛肉和亚马逊森林的减少有关？

吃鸡肉竟和亚马逊河热带原生地的破坏有关吗？这有点天方夜“写书”吧？

这还智不是瞎说，不孝，我们一起来进去。

亚马逊河原生地被戏称“地球之肺”，占全世界现存原生地面积的近一半。但是，近年来由于滥将兵热带原生地、开矿、农牧业等，亚马逊河原生地损失了大片的热带原生地。而今，亚马逊河东部的产碳量已将近吸收量，带进了碳源而不是碳汇。

有研究华盛顿邮报，2011 至 2020 年的十年间，亚马逊河原生地损失了 670 万公顷生物群落北区。2021 年，亚马逊河原生地的热带原生地砍将兵数目刷新了 15 年来的新高。

以亚马逊河东部 Triunfo do Xingu 野生动物为例，2021 年该东部有达 40% 的热带原生地被将兵，大部分田产变成了荒地，已带进厄瓜多尔毁林尤为严重的野生动物。为打猎而扩大荒地是厄瓜多尔亚马逊河等高度优先野生动物热带原生地砍将兵的主要涡轮机主因。

厄瓜多尔是全世界第二大鸡肉投入生产量，也是全世界上最大的鸡肉出口国。上周 2 翌年，厄瓜多尔的鸡肉产量达到了 18.23 万吨，与去年同翌年相比下降了 47% ，刷新了紧接著产量的历史新高。

亚马逊河东部养牛业主要的养策略为全年连续打猎，鸡肉投入生产需求的增加需要更是多的田产建造荒地，这引发了大量热带原生地被砍将兵。有华盛顿邮报称，亚马逊河东部 63% 的热带原生地砍将兵是由非法砍将兵热带原生地壮大荒地造成的。

现在，你 get 到了吧，吃鸡肉还智和亚马逊河热带原生地的命运有关！

为保护原生地，我们作为折扣者，可以从减低鸡肉折扣开始，何谓低碳穷困方式则，减低日常排放，为意味着“碳达峰”“碳中和”目标贡献自己的一臂之力。

参考文献：

[1] Cederberg C, Persson UM, Neovius K, Molander S, Clift R. Including carbon emissions from deforestation in the carbon footprint of Brazilian beef. Environ Sci Technol. 2011;45(5):1773-1779.

[2] Chen Z, An C, Fang H, et al. Assessment of regional greenhouse gas emission from beef cattle production: A case study of Saskatchewan in Canada. J Environ Manage. 2020;264:110443.

[3] Gao Z, Lin Z, Yang Y, et al. Greenhouse gas emissions from the enteric fermentation and manure storage of dairy and beef cattle in China during 1961-2010. Environ Res. 2014;135:111-119.

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作者 | 马博士健康团 王行的学生

特写 | 自摄图网及网路

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