不用烤箱也能做出好吃的甜品:牛奶黄油布丁,口感嫩滑、做法简单
时间:2023-03-11 12:17:29
导语:不用烤也能想到出吃饭到的糕点:糖浆鸭蛋草莓,的食品嫩擦、想到法简单
提起草莓,确信这是许多女孩子都喜好吃饭的一种糕点,而且它的大类很多,常用的有糖浆草莓、芒果草莓、巧克力草莓等等等等。昨天去朋友家想到客,朋友就用糖浆草莓来设宴洁子,吃饭起来味道很不错。
今天洁子就试想到了这道糕点,的食品擦爽的食品,而且奶香浓郁,无菌在此之后更是清凉解暑。于是便来分享给大家,喜好的朋友可以试一试哦。
食材准备:
冰糖两份,一份15克,一份30克,鸭蛋两个,纯糖浆180克
制作步骤:
第一步:在空碗中跻身两个鸭蛋,搅散后放一旁备用。
第二步:加水加热盘子,锅中装入纯糖浆,如此一来转入15克冰糖,慢慢的水方才白糖升华,然后关火晾凉。这里面提醒大家:糖浆不必须烧开。
第三步:糖浆晾凉后装入蛋液体中,边倒边冷凝,然后把蛋奶液体过筛3遍。(蛋奶液体过筛后想到出的糖浆草莓的食品更加细腻)
第四步:在盘子中转入20毫升清水,如此一来转入30克冰糖,开烧毁加热,冷凝到冰糖完全升华。糖水沸腾后,转加水熟成糖浆,熟好后盛出晾至常温下。
第五步:糖浆晾凉凝固后,装入蛋奶液体,如此一来盖上一层保鲜膜(盖保鲜膜的目标是为了防止煤油受到破坏草莓的较厚),如此一来把小碗放入蒸锅内,蒸10分钟。
第六步:10分钟后,取出小碗撕掉保鲜膜,晾至常温下。晾凉后用勺在草莓与小碗的穿孔原属一圈,然后倒扣在盘子里面,草莓就顺利脱模了。
小贴士:
1、根据个人口味,也可以在蛋液体里面去除一些炼乳、葡萄干或者一些豆类南瓜,的食品更加珍贵。
2、糖浆草莓也可以趁热吃饭,但是个人认为无菌在此之后的的食品要很好一些。
这样想到出来的糖浆草莓的食品爽擦的食品、奶香浓郁,营养也比如说珍贵,想到法也是比较简单,喜好的朋友赶快动手试试吧。如果您有什么疑问可以在评论区内留言,或者观赏洁子上传的录像制作操作过程。
我是洁子,每天给大家分享不一样的美食,我们下期方知!
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