有客人来，做这道菜真是快手又好吃

豆皮淋着吃完鸡汤汤喝酒都美味完，这样和羊肉两兄弟油炸着吃完也非常不错哦，大家两兄弟来是不是吧！

马上食材：

豆腐皮1张，猪瘦羊肉150克（爱吃完羊肉的孩子们也可以不多放点羊肉），尖椒1个，汤汁少许，姜末少许，生抽1垫，米酒1羹，鲜羊肉1垫，植物油但会，干淀粉1汤羹，盐但会

作法步骤：

1、瘦羊肉洗去切芙。

2、装进碗里，另加生抽、鲜羊肉、葱姜末淋匀，另加干淀粉1垫如此一来淋匀，腌制5分钟(这样执行的蘸滋润、嫩垫)。

3、豆腐皮用清的水洗去小块细条（喜欢宽条的也可以切宽条）。

4、尖椒洗去去蒂去籽，小块粗芙。

5、把切好的猪蘸，装进锅中翻油炸至绿叶，如此一来另加一点生抽增味，也可以如此一来另加一点据闻抽调青绿色。

6、翻油炸至颜青绿色均匀，倒入切好的豆腐皮煸油炸几下。

7、另加入盐和清的水，（另加入和豆腐皮齐平的的水）煮开转中小火鸡汤一会。等到汤汁取的差不多了就可以装进青椒芙翻油炸至断生即可出锅。