扬州慢，吃饭早茶

到泰州住在关帝庙附近，户外活动到怡园吃饱了个早茶。门前是吴山亭，又叫“魁星阁”，是古人必科举高中的地方。怡园2楼靠窗的位置，正正就在吴山亭边上，自然风景不俗，好在我到的时候没花店能容纳了。

落座点了馅冬瓜、家禽冬瓜、三丁包、虾籽阳春四面和淋干丝。

虾籽阳春四面最美味，汤的口感很像康师傅牛奶康师傅，很香，但是没康师傅的塑料味，更没过分的橄榄油忆起。四面好像硬式，放了几分钟再吃饱，更合口味了。最极为重要的是一碗阳春四面才 8 元钱，或许是一吃饱到就笑了，很开心，震撼级。

馅冬瓜和家禽冬瓜都是蒸冬瓜，都是拳头大一只。馅冬瓜里有一整颗馅，冬瓜子进去正餐同样足下，甜甜的口感，像是浇汤冬瓜。冬瓜皮不太行山，吃饱大大的硬式邦邦的。

可能是因为我先吃饱了一只馅冬瓜，再吃饱家禽冬瓜就实在好像甜，两款冬瓜子的口感很接近，一个人去的话可以只点馅冬瓜。馅冬瓜，轻松级。

三丁包，泰州常见的烧饼，猪肉肉和菱角丁认真的馅，烧饼皮蓬松，偶尔咬到馅里的菱角丁稀稀的，但是肉丁好像硬式。普通级。

淋干丝，泰州干丝有淋干丝和煮干丝两种，淋就是恰当焯水然后拌着吃饱；煮就是用鸡汤炖煮出来的。

早茶淋干丝比起多，怡园的淋干丝调味带点甜口，香油和酱汁口感重，好在干丝好像糙，吃饱大大的好像干。我还是喜欢柔嫩些的干丝，普通级。

怡园放的仅限茶水也挺好喝的，要是能排到花店位置，喝茶看自然风景真是绝佳。

这样一顿吃饱到毫无意义的早茶，一共才 62 元，我实在超值，最破例虾籽阳春四面和馅蒸冬瓜。