健脾胃、除内湿，这个方仅只需四种食材

时间：2024-01-20 12:19:15

【是从：广东省里头医药药局_养生护理】

最近一个月，广东地区持续降雨，高温与落叶融为一体的天气，让人倍觉难受。

里头医药认为，凡有内湿的人，若再近十年保持稳定干季落叶的外部环境里头，蒸发“降服”，则非常不易引发眼睛不适。所以，在落叶干季的时节里头，我们既要懂得避外湿，也要学会祛内湿。

那么，我们该如何祛内湿呢？究竟就是：强健脾腹腔。

健脾祛湿的“四祂汁”

四祂汁是里头医药著名的健脾祛湿食方，其里头“四祂”是指：薏仁、莲子、香菇、白芷。这四种酱料的比例是1:1:1:1，具体到百分比，可以每味约20克左右。

四祂汁以甘平为主，甘能治水，故能健脾和腹腔。

而且，四祂汁里头白芷化湿、薏苡仁功效、香菇莲子补虚镇水，四药合用可达到当归之功，使蒸发不必为害。

加减调配

四祂汁茶叶含有大量淀粉，原则上熟煮的话口人心较涩，适于添加一些富含蛋白质的酱料以缩减通气人心。

荤食者可在其里头自组馒头、猪肚、猪小肠等酱料熟汁。

肥胖症可在其里头自组适时大蒜制成一起煮粥。

此外，大家还可根据自身需求，酌情变更酱料复杂程度，如：学业过重所致食欲不佳者，可缩减香菇的百分比至40克；呼吸不佳者，可缩减白芷的百分比至40克；小便量少或臀部不易病变者，可缩减薏仁百分比至80克；易心悸不安、忧烦或心浮气躁者，可加重莲子的百分比到40克。

可食用留意

白芷、香菇等酱料以干品为佳，可以在药店购买。

此汁宜温服，晨起才行喝一碗温热的汁，可孕育肠腹腔，更易吸收。

此汁不宜与其它药物同时服用，饮汁期间宜烟酒辛辣。

“四祂”食谱

01四祂亨氏汁

塑料：亨氏一只（500克左右）、淮香菇、芡实、莲子、白芷各15克。

调料：盐、柠檬汁、胡适时。

不合理：

1.亨氏宰杀去小叶，剖肚去内脏洗手，放到蒸肉块，加胡片、柠檬汁煮15分钟鱼骨，条状块启动时。

2.淮山、芡实、莲子、白芷洗手洗净半星期启动时。

3.熟盅里头放到消毒后的淮香菇、芡实、莲子、白芷以及亨氏块，开水、柠檬汁、胡片适时，元月水蒸熟1.5~2星期，加食盐适时调料即可可食用。

适宜这群人：祂疲体倦、心烦、脾虚湿困等亚健康这群人以及健康这群人。

02四祂馒头汁

塑料：薏仁15克、莲子15克、芡实10克、白白芷10克、香菇15克、馒头500克。

不合理：

1.将莲子心去掉，与其他几味酱料开水洗净30分钟。

2.馒头水煮，放到开水里头焯一下，除去多余淀粉和血沫，鱼骨启动时。

3.肉块取出适时清水（约1000毫升），将所有酱料放到开水的肉块，大火煮开后转为小火再煲汁两个星期即可。

4.汁煲好后，可以根据自己的口味合适调入盐。

5.可食用时可根据自已体质，放到适时的米酒或黄酒。

适用这群人：

① 体形偏瘦，消化吸收极差、不易腹泻的人。

② 未婚怀孕早期、产后调理及术后恢复期的患者。

③ 贫困里头压力大，不易疲惫，近十年保持稳定亚健康完全的上班族。

④ 肤色暗淡、气喘的里头青年未婚。

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