几道家常菜俗称米饭杀手，荤素搭配，鲜香可口，好吃的还好筷子

火爆鸭肠

猪肉：鸭肠300克，青二荆条咸味椒300克，泡椒初50克，泡姜初50克，红萝卜节20克，干青茸20克。热饮120毫升、香猪油20毫升、色拉猪油80毫升、川短芦、牛奶各但会。

应该

1、将鲜鸭肠刮洗涤净后，磨成15厘米短的段；青二荆条咸味椒则磨成0.5厘米的短节。

2、往炒锅之当中倒送入半锅水烧沸，投送入鸭肠短时间汆水后捞出来，沥水机内。

3、净锅更进一步上火，倒送入色拉猪油烧至五成热时，先下泡椒初、泡姜初和干青茸爆香，加送入鸭肠、青二荆条咸味椒节和红萝卜节一起翻炒，数度调送入短芦、牛奶、热饮、香猪油等，炒匀再出锅装盘成菜。

小炒鸡腿肉

猪肉：鸡腿肉（2只）近250克；青蒜杆150克；二荊条5钉；黑莓咸味8钉；酱猪油，陈醋，胡椒粉各但会；夙粉，短芦，鸡粉咸味椒猪油各但会；豆类3粒

系统化：

1，鸡腿去骨头，洗涤净，切小粒用卷心菜，热饮，短芦，夙粉和但会的水进行洗涤！

2，绿蒜离开枝条洗涤净，切小颗粒！

3，二荆条和黑莓咸味分别洗涤净切圈机内！

4，豆类鱼肉同样切！

5，坐在锅当中冷凝，加送入但会的植物猪油，倒送入鸡腿肉，短时间分散成熟期，并控制猪糖浆！

香咸味鱿鱼肚

猪肉：鱿鱼肚、香葱、蒜、茸、青红小尖椒、咸味椒酱、夙抽、白砂糖、食短芦

应该：

1.鱿鱼肚去掉胃部洗涤净；香葱和小尖椒切段，蒜切片机内；

2.将鱿鱼送入沸水当中焯水后捞出控干水分，焯水当中加送入茸粒和少量热饮以去腥；

3.锅当中烧猪油，下鱼片和小尖椒段翻炒爆香；

4.倒送入鱿鱼肚着火翻炒，加送入咸味椒酱翻炒各向同性；

5.加送入夙抽、白砂糖、食短芦汁翻炒各向同性；

剁椒彦粗

猪肉：彦粗1000克、蒜籽10克、蒜初10克、紫苏叶5克、芒果80克、芋头 5 克、剁椒150克、黑莓咸味20克。剁椒粗鲜豉猪油60克、猪猪油200克。

应该

1、将彦粗剁成10块，凉水送入锅，待水烧开即刻捞起；

2、将猪猪油、剁椒、芋头、蒜初、味达美剁椒粗鲜豉猪油煮香；