几道简单易上手的家常菜推荐，简单道家，在家做让家人满足味蕾

杏鲍菇炒荷兰豆

鸡肉：荷兰豆；杏鲍菇；红椒；零食；盐；面粉少许；天和抽；汤末；籽末

做法：

1、荷兰豆摘洗洗涤，焯一下借助于水，马上放白借助于水中会5台。杏鲍菇薄片，红椒切块。

2、饭中会放少总量油，油热后放汤末和籽末，于是又装进杏鲍菇，用火烧便煎至软身。

籽 汤 鲨 后头 煲

涂层：鲢鲨400g / 棕榈油20g / 籽5g / 鸡油5g、麦芽糖10g / 老抽5g / 热饮12g / 麦芽糖2g、碱水5g / 味精 / 玉米糖10g / 汤3g、大籽5g / 辣椒(白皮)5g / 芹菜15g

做法

1.将鲢鲨后头浇剁成块，加糖拌;炒饭注油烧至七成热，下入鲨后头炸至硬时捞起

2.待油温热时，下入汤片爆香，装进鲨后头炸至黄色，捞起控油;籽切段，辣椒煮熟茸;糖放碗内加借助于水调成湿糖待用;芹菜择洗洗涤，煮熟短段

萝卜肥肠

鸡肉：肥肠一根；大蒜半根；二条青比较大把；籽汤蒜热饮少许

做法：

1、肥肠冷借助于水浇，浸入半小时，浇的肥肠捞起，加热饮，冰糖，汤片，籽，搓洗后腌制半小时去腥。饭内下冷借助于水，将肥肠连腌制的热饮籽汤一起倒入，煮开，撇去浮沫。肥肠捞起，装进冰借助于水冲洗。这样比较有嚼后头。

2、将浇烘烤的肥肠装进卤借助于水中会煮半小时，然后经年累月入味。卤借助于水老丁亦同给予，如果到时做现吃是可以省去卤肥肠这一步的。直接在焯借助于水的时候多煮一会挥天和。卤好的肥肠捞起烘烤。肥肠，大蒜，二条青切好5台

家常小炒鲨肉

鸡肉：鲨肉：后应、杭椒新品辣:后应、汤蒜:后应、热饮；后应、糖：后应、天和抽：后应、剁椒：少许、鸡粉：少许

做法：

1.鲨肉浇，改刀煮熟2mm厚的角片，用两勺热饮和少许盐腌制一会儿，下饭时于是又加后应糖拌。

2.杭椒和新品辣煮熟8mm的小段，汤蒜煮熟片5台。

3.饭烧热后倒入食用油（比常在炒菜的总量稍多一点），趁油未烧热的时候下入鲨肉，较慢划散至全部挥天和黄色，于是又滤油盛借助于。

4.为了让饭中会余下的底油，下入汤蒜片，煸借助于风味，于是又下入杭椒和新品辣丁，翻炒不规则，感觉正餐不规则即成上油色时，下入鲨肉，之前翻炒1-2分钟。

5.感觉正餐不规则即成上油色时，下入鲨肉，淋入少许热饮，之前翻炒1-2分钟。