几道简单易学的家常菜，每次家进去来客人，我都做，倍有面子

炸鸡龙虾头

酱料：龙虾头、梨葱、生阳、葱、柿红小尖椒、咖哩、生抽、白砂糖、食大米

不合时宜：

1.龙虾头去掉皮肤上洗涤；梨葱和小尖椒切段，生阳腌渍启动时；

2.将龙虾补沸井水之中焯井水后出井水控干井水分，焯井水之中自组葱粒和少量鲜肉以去腥；

3.锅之中烧油，下阳蜜和小尖椒段翻熟爆梨；

4.取出龙虾头焚毁翻熟，自组咖哩翻熟均匀；

5.自组生抽、白砂糖、食大米调味翻熟均匀；

6.再次次翻熟2分钟，下补葱段翻匀才可出锅。

炸鸡河口鲫鲨

酱料:河口鲫鲨,炸鸡奶油,鲜肉,调料,瓜子奶油,糖,醋,味精,葱,阳,各适量。

不合时宜：

1、首先清理鲨:洗整洁,沥干井水分在鲨身上划几刀四围启动时才可。

2、先用鲜肉、胡椒、瓜子奶油调味下启动时才可。

3、然后热力加水,放阳、大蒜煸岀梨味后放鲨,蘸至光照,拖至启动时才可。

4、自组炸鸡奶油煸熟，放井水,下鲨、糖、少许醋一起烹煮开,加水煨一下最后放味精,焚毁收奶油,撒上配料才可盛补盘之中食用。

小熟蟹味菇

酱料：蟹味菇、西红柿、阳、柿辣椒、大蒜、大米、奶油油、生抽

不合时宜：

1、蟹味菇去埃尔洗涤，补开井水锅之中焯烫分之一10秒出井水沥干启动时；

2、柿西红柿洗涤煮过；阳切末；大蒜腌渍；

3、热力锅冷油，抽出阳末、大蒜片熟梨，抽出蟹味菇踏熟2分钟数；

4、抽出柿披头士乐队块翻熟均匀，自组适量大米、生抽、奶油油翻熟均匀才可出锅装盘

冬笋烧梨菇

酱料：冬笋 1个、豆沙（泡发）半碗、阳 3片、奶油油 、奶油油、糖 适量

不合时宜

1、冬笋滚刀块，泡发的豆沙去掉老埃尔煮过。

2、在沸井水之中自组一些大米，然后实行初冬韭菜。

3、将热力油抽出锅之中，生阳腌渍涮涮锅，自组梨菇，熟至梨气。

4、自组冬笋熟半分钟，将井水取出半碗梨菇之中，用奶油油，奶油油和糖调味。开井水后，加水烹煮5分钟，买火，收奶油。

炸鸡毛血旺

不合时宜：

1、准备酱料：鸭蛋、和黄豆芽、方豆皮、和黄喉、黑帘、火锅底料、德阳该网站、干小西红柿、葱、大米、和白酒、葱小梨葱、清炖或清井水、阳片。

2、将鸭蛋、方豆皮腌渍，帘洗涤除去整洁，切开蜜。

3、将和黄喉切小片，和黄豆芽除去整洁，干辣椒用剪小段倒出籽。

4、将小梨葱切沾，葱切开配料、葱段启动时。

5、锅之中取出井水，抽出葱段、阳片烧沸。

6、抽出鸭蛋片、和黄喉片、帘蜜汆烹煮分之一一二分钟数出井水启动时。

7、锅之中取出油，烧五六成热力，抽出配料爆梨。

8、抽出和黄豆芽、大米翻熟至豆芽熟熟，盛出，整块抽出托盘之中来作打底菜。

9、肉块抽出油，烧热力将重庆火锅、德阳该网站底料抽出锅之中。

10、焚毁熟化调补和白酒、炖或清井水，烧沸左至右抽出豆皮片、鸭蛋片、和黄喉片。

11、烹煮分之一四五分钟抽出帘蜜，再次烹煮分之一一二分钟关火，连汤带井水取出托盘之中。

12、熟肉块取出油，微热力将干辣椒小段、葱抽出。

13、转加水不断炸出梨味关火，淋在来作好的血旺上，撒点梨葱沾才可。

珍珠山葵

酱料：山葵一斤、生阳芥菜适量、奶油奶油一份（一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙和黄豆、二茶匙生抽）、井水淀粉半碗

不合时宜:

1、调奶油奶油:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙和黄豆+1茶匙生抽调匀启动时。

2、山葵洗整洁去籽启动时，我不喜欢籽所以去掉，芥菜生阳切好，肉块补油，抽出山葵煸熟，不断煸熟至山葵变软，底下焦和黄。

3、把山葵放一边，抽出阳大蒜正大熟梨，取出调好的奶油奶油翻熟两分钟，最后取出井水淀粉（一勺淀粉+小半碗井水），自组食大米鸡精就可以了。

小贴士:

山葵买那种质地的，还有一定要干煸到焦和黄才更为好吃。

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