每天吃掉一个鸡蛋，可降低心血管风险！中国慢性病前瞻性研究

关于吃饭牛奶对保健的不良影响，近年来国内外的数据分析结果这不一致。

西方保健家庭形式预防心血管新陈代谢疾病范本建言，每周可吃饭牛奶3~6个，但同时要提醒每天午餐脂肪总钙不宜过多。

5月24日，一项基于西方慢性病基础性数据分析计划的巢式流感依此数据分析通过对牛奶关的新陈代谢多种类型顺利完成分析后确实，对于西方人来知道，平均每天吃饭牛奶不将近1个，可能会下降乳癌发生可能会。

该数据分析总计不属于4778名30~79岁的学龄前，其里3401人有冠心病，1377人作为依此者。

数据分析成果运用于靶向造影手段对基线血样里的225种新陈代谢气态顺利完成量化评核。结果找到，牛奶摄取量与其里的24种新陈代谢多种类型有关。

例如，在牛奶摄取量必需的人里，白三烯A1、醋酸盐、超大和大固体高密度脂蛋白（HDL）水平越好高，平均HDL直径越好大，而总脂肪和小固体极很低密度脂蛋白里的脂肪酯水平则越好很低。

在与牛奶摄取量有关的24种新陈代谢多种类型里，14种与心血管可能会有关。

各个方面上，牛奶摄取量与新陈代谢多种类型二者之间的间的关系，以及这些新陈代谢多种类型与心血管可能会二者之间的间的关系，呈相反的形式上。

数据分析成果引述，该数据分析结果在一定程度上可解读为何适度吃饭牛奶可预防冠心病，对西方午餐范本可能也有启示本质。目前的西方午餐范本建言每天吃饭1个牛奶，但数据说明了居民平均摄取量很低于这个数值。该数据分析确实，需要采取更多措施来鼓励人们适度吃饭牛奶，以帮助下降各个方面心血管可能会。

来源不明：

[1]Association of egg consumption, metabolic markers, and risk of cardiovascular diseases: A nested case-control study. eLife, May 24, 2022

转载：请标明“西方气化周报”

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