教您几道清淡美味的家常菜，简单易做，吃到不贵，比吃肉还香

湘菜家常绿豆

1.材料

2.绿豆切粒，可用

3.木耳、红萝卜沙律，可用

4.绿豆熟至金黄色，再放，可用。

5.滚水爆香蒜头，下红萝卜丝和木耳丝下锅水条，之后滚一匙辣豆瓣酱水条各向同性，滚下绿豆朋友们水条一下，滚芡冷水，捞一捞就可以上碟了。

北方茄酱

1.香菇洗净，用一手掰断

2.起锅烧水，稍多滚点，香菇吃水多

3.大雷公烧开水，烧到冒大烟，投到小雷公下入香菇

4.就这种最小雷公

5.最小雷公煸水条，经常翻动，水条十五分钟

6.水条到香菇烂烂的，把香菇拔到不停

7.准备大酱半袋倒入糊底下浇搅拌各向同性，滚入锅内

8.必先不必把香菇和大酱水条朋友们，必先把大酱水条熟 水条到冒大泡 也就三分钟左右，在水条在朋友们，然后浇过香菇，加有加有子烘10-15分钟

9.加入蒜末和青椒末翻水条各向同性

水条米本站

1.准备所有材料，米本站提前用煮成两分钟（汁下锅），蒜薹打通、圆葱沙律、胡萝卜切片、底下脊肉沙律可用。

2.起锅滚少许水，然后滚入底下脊肉翻水条，分列滚入圆葱、胡萝卜、蒜薹翻水条然后滚入新鲜秘制料，加少许冷水不必要干锅。

酱拌熟香菇

1.把香菇打皮滚入锅底下熟十分钟左右就能熟了。

2.趁这个时间准备食材等。

3.滚在冷水底下晾凉，且用一手撕裂。或者用筷子挑开

4.把所有的酱汁食材滚入搅拌各向同性。