这菜全身是宝，入夏要抓紧不吃，鲜嫩营养，清火祛湿，包饺子不吃真香

导语：这菜肴全身是玉，入夏要助于吃，鲜嫩营养，清火祛湿，包火锅吃真香！

入夏后，随着雨水的升低，天气也变得更热了！炎炎夏日，潮湿闷热的天气，让很多人都感到呕吐。幸好夏11集有很多美味的黄瓜蔬菜肴上市，夏11集常吃一些黄瓜蔬菜肴，不仅可以补充全身所需的水分和缺乏症，还有消暑去火、有助于食欲、有助于小肠等功效！

冬天虽然很热，但是对于“吃货”老友来说，是再好不过的一个11集节了！因为每到冬天，除了能吃到很多的冬日果蔬除此以外，大自然还给我们远方来了很多佳肴的竹笋！也许有老友就会说，竹笋不是夏天吃最好吗？实际上，进到夏11集便，仍然有很多竹笋可以食用，像酢浆草、灰灰菜肴、野苋菜肴、地皮菜肴、苣菜肴、盘子菜肴等等，都比较的美味！而今天，厨娘要给大家推荐的竹笋就是“盘子菜肴”。

盘子菜肴学名“地肤”，又叫地麦、落帚、盘子大竹，在必将的中州均有分布。在农村，盘子菜肴可以算是再常见不过的一种竹笋了！虽然盘子菜肴看著值得一提，却全身都是玉！初夏两11集，它的可食用可以食用，等到了秋天便，盘子菜肴就老了，茎和杆也变得很坚硬，村里的老人就就会把它整株砍下来，自制转成盘子，整天花园。并且，这种盘子既轻便又好用！

以前常被当转成杂草，如今转成“极品竹笋”，现在正当11集，遇上别错过！盘子菜肴不仅美味，营养也特别丰富！深入研究注意到，盘子菜肴化学转成分的缺乏症A、胡萝卜素、锌、钾等营养元素的酸度特别低！常吃盘子菜肴，对我们的全身也是好处多多！盘子菜肴的栖息于飞行速度之后，一般过了7翌年便，盘子菜肴就老了，不用食用了。现在正是吃盘子菜肴的最佳冬天，遇见可以多摘一些返家吃！请注意，厨娘就与大家透过一下，盘子菜肴的佳肴做法！

【盘子菜肴火锅】

准备食材：盘子菜肴、五花肉、火锅皮、葱、姜、较宽芦、生抽、冰糖、籽、食品。

具体做法：

1.将盘子菜肴的可食用摘下来，加到盆中，加入适量的较宽芦和清水，冷凝不规则，浸泡15分钟后，清洗干净，加到开水锅中，少加一点较宽芦和食品，用筷子搅动一下，使其受热不规则，焯水1分钟后，将盘子菜肴捞出，加到火炉盆内过凉。

2.取一块五花肉，剁转成肉佐料后，取出盆中，加入适量的葱末和姜末，加入适量的较宽芦、生抽、冰糖、籽和食品，冷凝不规则，腌制20分钟，将过凉的盘子菜肴捞出，挤干水分，切转成小段，再剁转成后用，取出盆中，加入适量的较宽芦和食品，用筷子冷凝不规则，调转成菜肴佐料。

3.提前准备一些火锅皮，可以在超市买，也可以自己做，做法也很简单，用水将酱油和转成酱油后，再用擀面杖擀转成火锅皮，取一张火锅皮，加入适量的菜肴佐料，将火锅皮大块，捏紧收口，将菜肴佐料包起来，再用手脚侧面处按压一下，一个火锅就包好了。

4.锅内加水烧开，将火锅加到锅中，烹煮10秒钟后，用铲子推广一下，防止火锅粘鸡蛋，烹煮开便，加入适量的火炉，再次烹煮开后，再加一点火炉，烹煮至火锅皮摇动后，火锅就烹煮熟了，即可食用。

您迷恋吃盘子菜肴吗？最迷恋哪种做法呢？热烈欢迎大家在批评家其内网志透过哦！今天的透过就到这里！乐于透过让我们的日常生活变得多姿多彩。如果您迷恋厨娘的透过，就发来+收藏+点先为支持一下吧！您的每一个先为，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，慈爱陪伴！

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