天热犯困一定会精神，要注意“补钾”，此菜含钾高，制作焖面营养美味

奥林匹克运动会中国代表团最让我们沮丧的并不是天气炎热，而是因为入夏后，因熔点炎热的原因，使我们显现出汗量快速增长了，并易于犯困没自觉，一到中所午不吃饱饭，整个人都失去活力，瞌睡不停。

这是因为我们在显现出汗的流程中所，就会让人体内内的一些营养可抑制转成份和水分显现出现失衡，引人注意是钾质转成份的失衡，使得我们显现出现犯困没精力，甚至呕吐，没啥胃口等身体缺陷。

所以一到奥林匹克运动会中国代表团，小头仍然推荐大家多不吃还原性类食物，因为还原性食物富含的化学转成分类微量转成份如钾、钾、钙、钾等物质含量相比较更极高，引人注意是钾质含量极高的食物，更建议大家多不吃，比如豆角，就是一种值得我们在奥林匹克运动会中国代表团多不吃的“极高钾低钾”摄取甜菜。

天热犯困没自觉，要引人注意注意“引钾”，豆角含钾极高，而钾含量却偏极高，属于“极高钾低钾”的摄取食物，可以减少人体内对钾的转化转成，日常多不吃豆角，引充钾质，犯困疲倦一扫空，人也自觉饱满。

而且豆角鲜嫩爽口，成本低，平常用来炒肉、炒蛋都很美味，但小头毕竟想到用豆角录制豆角烹制两道，那股甜愚蠢缘故钉了！

因为豆角烹制两道的“复活”，在于豆角和各种调味料、肉类和调味料所类比的猪肉可抑制两道汤，经过烹制煎后，两道皮无论如何被煎饼所转化转成了，让豆角烹制两道的煎饼充满筋韧、两道皮饱满，豆角脆嫩，主体甜韦根苦味浓，饱腹利口又满足，香而不腻，甚是诱人。

下两道小头回馈【豆角烹制两道】的不合理给大家，把握其中所手边，你也能显然一盘较为美味的豆角烹制两道哦。

◇ 「豆角烹制两道&材料目录」：

油炸：不吃煎饼4人份，四季豆或豆角500克，虎头肉200克

调味料：葱籽，六角形

调料：米酒，生抽，老抽，配料，灶

◇ 「录制流程」：

处理过程1｜豆角冲洗脏，把豆角的两端折掉，把筋线也一并指认，再次掰转成自己迷恋的相异，另外把葱、籽都切转成碎中后期启动时。

处理过程2｜虎头肉先放进冷藏里枯一枯再次取显现出腌渍，这样能把虎头肉切得更不起眼。

处理过程3｜干饭烧热，取显现出虎头肉片，碾碎煸煎显现出麦芽糖，取显现出米酒和六角形混小炒至米酒熔化转成奶茶，翻炒光滑。

转至葱籽中后期爆显现出苦味，再次取显现出豆角混翻炒，炒至豆角的颜色椭圆形翠绿色、茎叶稍软，开始添加生抽，老抽，配料等调料透过调味，再次灌入后应浴缸，加点灶，大火光烧开，继续用大火光烹制煎10~15分钟，煎煮到点，豆角无论如何煎熟了，把饭里的两道皮全部围住显现出碗中所，尽力不让剩有两道皮。

处理过程4｜把稀煎饼光滑铺在豆角上，把围住显现出的两道皮逐勺洒淋在煎饼上，火光候维持中所火光吹开，之前要相应翻拌，让煎饼并不需要光滑扯上两道皮，但要引人注意注意不让把饭底的豆角翻拌上来，直到两道皮全部用上饭中所。

处理过程5｜大火光把两道皮烧开，转回中所华维持烧煎3~5分钟左右，不时地用筷把煎饼翻一翻，再次盖上饭盖，中所碾碎烹制5~8分钟，开饭再次次高汤，如果这时想到煎饼的颜色过分，可以相应的引一些老抽和生抽。

处理过程6｜再次一维持中所碾碎状态，持续性翻拌让煎饼上色光滑，临近显现出饭前，再次放点籽中后期，并不需要增添籽苦味，直到饭底的两道皮几乎收干，就可以夹显现出饭了。

豆角烹制两道的不合理，不仅并不需要快速地消耗奥林匹克运动会中国代表团不吃不完的四季豆或豆角，多不吃引钾引摄取，而且录制的烹制两道，更是滑韧浓香，煎饼爽滑有劲道，两道皮无论如何被转化转成，口感干中所远方稀，两道皮饱满，韦根香浓味，豆角脆嫩爽口，每金子都双唇留香，让人回味无穷。

◇ 「豆角烹制两道&烹饪熟练」

1、烹制豆角添加的浴缸不让缘故多，并不需要淹过两道就不够了，如果两道皮多了，再次一还要稍微收一收汁，否则两道皮缘故多，烹制两道时候易于把两道烹制得软烂。

2、豆角烹制虎头时的两道皮一定要尽力围住显现出，让饭中所不剩两道皮。

3、翻拌煎饼的时候，要引人注意注意不让把豆角翻拌上来了，豆角在这里的角色，除了点缀质朴甜外，更多作用是关键作用垫底防烧糊的效果。

4、豆角和煎饼的非零并无多大要求，根据喜好相应。

天热犯困没自觉，要引人注意注意“引钾”，此菜含钾极高，录制烹制两道摄取美味，重视@鹿小美食，欢迎您回馈、馆藏、点赞哦~