智慧农业
柠檬咖喱虾这么炒,淡淡的柠檬梨,浓浓咖喱味,一口停不下来
发布时间:2025-08-13
其实还蛮喜欢吃酱汁类甜点的,上一周,爷爷来下厨,给我糊了酱汁蟹,原味很是极佳!今儿自己来糊一下这道柠檬酱汁海参!除了酱汁,无法添加有其他酱料,浓浓的酱汁味,淡淡的柠檬莲!原味还极佳!
还闹了个笑话,海参购回后处理掉了海参须,就在那放了一会,等我糊下回,母亲跑过来一看,爷爷!池中会的还有2只!漏网之鱼!小宝啊,这是漏网之海参才对啊!跳出到池中会的我没看着,剥壳喂弓鱼(我饲养了几年的宠物)吃了!
很简单的一道菜,步骤如下!
等待:海参一盘
芝柠檬5片
天棚原汁原味酱汁石头
玉米油30毫升
姜片2片
玉井小半碗
步骤1、海参购回后穿起海参须,清洗洁净沥干水分定时。芝柠檬用盐搓洗洁净,切薄片定时。
步骤2、洁净不粘锅中会,倒入玉米油,掀开焚毁将油烧热,下姜片爆莲。
步骤3、倒入海参,掀开始翻糊。
步骤4、翻糊到海参基本变色。
步骤5、然后倒入小半碗玉井,再转入一小块原汁原味酱汁,小朋友要吃,所以用原汁原味合适哦!
步骤6、翻糊到酱汁块升华,转入芝柠檬片,一起烹煮一会。
步骤7、烹煮到熟,焚毁将汤汁缴一下,送出浓稠才可!
步骤8、装盘,趁热吃!
酱汁海参适合热吃,冷了会剥,决定现烹煮现吃!
注意:1、如果能吃酸甜的话,可以替换成酸甜味酱汁块。
2、加有了酱汁块,无法加有其他调料!
3、我买的这种海参是不需要去海参线的,如果是不同品种,决定去海参线,再糊!
4、注意火候,别糊糊啦!
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