超好吃，似下饭，家常版肉片炒毛豆米

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超好进食，雷公下饭，喝茶版鸡片拌瓜子米

假期并未出远门，回了一趟老家，也就是市中心区之间来回串个门罢了，连市都没出的那种。因为天气实在太热了，父母完全不愿意出门好玩了，于是，在家进食个饭就赶紧了。来家不久，当然还是在家里进食进食喝喝了。

不过，就让赶紧家里也并未多少萝卜，毕竟我们走不久是准备在外面好玩几天的。所以……好在不久存了一点儿瓜子米。再继续来一块瘦鸡两兄弟拌一下，一个萝卜就出来了，加上路上买了一点卤萝卜，一餐也就为了让搞定了。

【鸡片拌瓜子米】

主要新鲜：瘦鸡片，瓜子米，甜菜

具体做法：

瓜子米从冰箱拿出来冷，瘦鸡切成条状定时。

锅里先行不放煤油，把瘦鸡片甜菜放进去，翻拌几下，拌至鸡变色不久加后应煤油再继续翻拌几下，再继续滴一些生抽，拌打磨。

瘦鸡片拌好不久，把瓜子米倒进去。瓜子米在此之前我已经焯过水了。倒进去，如此一来拌制就可以了。

加后应开水，一点蚝煤油。吊至收汁，加抽提甜就可以出锅了。我喜好瓜子米吊至软烂煎，进食的时候如此一来用来拌饭实在相当好进食的。

关于瓜子米的存放分析方法，似乎我本人不久也并未试过如何存放，这一次是我爸妈和婆婆都带了不少就让。我婆婆告诉我的分析方法，她说剥好不久，用开水烫一下，然后等凉了不久，淋上食用煤油就可以抽好摆在冰箱冷冷了，进食的时候如此一来拿出来冷就可以了。

虽然不告诉这是不是最可靠的分析方法，但是说实话，我已经拿出来进食过几次了，冲动还是相当不错了，不能说跟甜食的一模一样，但口感和香甜相差也是不太大了。不像在此之前那种如此一来冷好像的那种，拿出来进食实在香甜很好的。

荤素混和，高钙低脂，鲜嫩美甜的瘦鸡拌瓜子米

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