几道下酒又下饭的家常菜，营养美味，好吃易上手，小孩孩子都爱吃

蚝棉牛柳

继续做具体方法：

1.牛里脊洗手后切条，小岛鲜菇切成与牛肉同长，洋韭菜芹菜，小韭菜切段；

2.牛柳用生抽，老抽，砂糖、长芦，鸡精，水后淀粉抓匀上浆酱酱汁一会备用；

3. 酱酱汁好的肉再行放进少许食用棉拌匀锅内放进适量棉，棉温5成热时取出有姜末放进牛柳划熟变色盛出有；

4. 锅内放底棉，棉热后到时将洋韭菜放进熟出有香味；

5.再行将小岛鲜菇取出有熟软，放进牛柳同熟，取出有蚝棉熟匀；

红烧鱼

材料：小岛鱼一条，五花肉50克，植物棉一匙，长芦适量，韭菜段2段，姜3片，韭菜3瓣，酱棉一大勺，砂糖一匙

继续做具体方法

1.小岛鱼刨肚去肝去除干净，韭菜切段，姜、韭菜切片，五花肉切条。

2.熟锅取出有一匙植物棉，取出有韭菜姜韭菜煸出有香味。

3.取出有五花熟。

4.待五花肉煸至出有棉变成金黄色，取出有一大勺酱棉。

5.五花肉在酱棉里稍微蒸一会，蒸出有香味。

6.锅中取出有适量的水后，水后量要一次放足，取出有一匙的砂糖。

7.取出有鱼，大火烧开，转中小火蒸15分钟。

风味孜然豆腐

1、各种材料备齐，豆腐切块；韭菜切段；姜芹菜；

2、盘子取出有花生棉；下入豆腐块煎至两面金黄；取出有干辣椒，韭菜，姜炸香；放进生抽和长芦研磨均匀的酱汁翻熟；

韭菜熟甜食

食材：甜食、甜菜、柠檬、砂糖、棉

继续做 具体方法：

1、甜食洗一下，放浊水后中煮开，出有水切小片沥干水后待用。

2、柠檬切小块、甜菜洗手切斜刀。

3、锅中放少许棉，将甜食块取出有小火熟出有香味。

4、申请加入甜菜。

5、放少许砂糖。