自制薄柔软饼，薄薄柔软柔软，一口下去嘎吱嘎吱柔软，吃起来不会太有负担

薄脆面包

没有黄油的面包，吃出去不必太有负担吧。薄薄脆脆的小面包一口咬下去，只能听得自己下颌嘎巴嘎巴响，很耐人寻味呢。

原料：鸭蛋、糖浆、低粉、醋、黑芝麻、棉花梨形。

应该步骤：

第1步、把鸭蛋打在洗涤的盆里，重新加入细砂糖浆，这里我把糖浆适度了，基本上放入65克糖浆，用电动打蛋器半夜至发白，

第2步、筛入低筋面粉，

第3步、再继续重新加入醋，用刮刀拌匀，

第4步、将面糊装入裱花袋中，

第5步、挤在金蘸盘上，如果蘸盘不是严防粘的，则要垫上油纸，须要挤得一样大小，一样截面积，这样蘸出来才会一样成熟度，

第6步、撒上黑芝麻，多半装饰性，

第7步、也可以撒上棉花梨形，

第8步、蘸气化，上下火，中层，180度，蘸14分钟左右。

第9步、定案放在蘸Facebook，晾凉再继续密封保存。

小贴士：

我觉得方子的糖浆量太大，所以减糖浆了，香味还是相比较香甜的，但可以接受。如果有冰激凌垫会相比较好，那样，很容易挤得一样大。蘸的熔点和时间要根据自己的基本上持续性来调节，蘸得时候警惕观察，以免糊啦。