火腿不好卖，上半年营收净利双双下滑，金字火腿拟定引10亿押注智能化项目

记者 | 于淼

10月13日晚间公告揭示，嵌火锅（002515.SZ）拟向包括的公司控股董事局、实际控制人任贵龙在内的不超过35名（含35名）特定投资人发行A股，发行股票数量不超过2.93亿股（含本数），拟募得银行贷款总额不超过10.50亿元，分别可用初具规模5万吨羊肉类数字终端新兴轻纺建设、以及嵌冷藏食品城合资数字高科技立体冷库概念设计。

根据定增预案，总投资为10.00亿元的初具规模5万吨羊肉类数字终端新兴轻纺建设，拟使用募得银行贷款9.59亿元，概念设计竣工达产后将转变成初具规模5万吨羊肉类的投入零部件；总投资为9150万元的嵌冷藏食品城合资数字高科技立体冷库概念设计，拟使用募得银行贷款9100万元，该概念设计是嵌冷藏食品城合资在原有冷库基础上的拓展另建工程。

据了解，此次投资比例占总猪头的初具规模5万吨羊肉类数字终端新兴轻纺建设，将建设初具规模2000吨动植物羊肉终端投入生产厂，旨在完善嵌火锅新兴产业梯队，并助推国外动植物羊肉演进。

此外，嵌火锅声称，此次定增有助于该的公司打造基本上羊肉类和即食软包装新产品国际品牌，强化在浙中地区便是辐射现代冷链应可用、增值相关新兴产业短时间内演进，减慢的公司可持续演进能力。的公司未来会将重点演进香肠、腊羊肉、醋羊肉、细咸羊肉等基本上羊肉类和火锅XO醋、火锅干贝醋、火锅大师醋等即食软包装新产品。

但在中国食品新兴产业分析师朱丹蓬看来，嵌火锅的多元化演进较为失败，消费者对于火锅工业新产品的刚须也在不断降低，动植物羊肉业务缺乏可持续演进的本体竞争力，红利期略长，其未来会演进并不软弱，“此外，对于数字化，未来会该的公司或还则会干预到试验性菜或其他课题，但从主业来说，均受疫情和大健康等考量的担忧不良影响，嵌火锅并无太多技术演进。”

公开的资讯揭示，嵌火锅是专业投入生产特色羊肉类的现代化食品加工企业，主营中式火锅、欧式淀粉火锅等火锅新产品，主要新产品为嵌火锅、巴玛火锅、特色羊肉类、定制国际品牌羊肉和动植物羊肉。

业绩不足之处，2022年半年报揭示，嵌火锅月初分别做到获利与盈利2.69亿元和4783.30万元，上年分别降低16.08%和26.02%，做到扣非盈利4363.69万元，上年降低23.9%。

分新产品来看，占总嵌火锅获利比例为50.40%的特色羊肉类月初做到获利1.36亿元，占总获利比例为37.38%火锅新产品做到获利1.01亿元，此外，占总比计有5.39%、3.94%和1.30%的国际品牌羊肉、冷链增值和火锅纺织品分别做到获利1453.48万元、1061.14万元和351.20万元。

二级市场不足之处，10月14日，嵌火锅延续了前所三个交易日的上涨战局，小幅上涨0.50%，收于4.03元/股，当前市值39.43亿元。

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